Savoir-faire

Une torréfaction artisanale, menée avec la même exigence à chaque étape

Le choix des arabicas, une torréfaction maîtrisée, des commandes préparées la veille de leur livraison et un engagement durable : voici ce qui fait le café J.J. Looze.

Plateaux en osier remplis de grains de café verts et torréfiés de différentes origines, étiquetés à la main

Une sélection exigeante

Uniquement des cafés arabica, à la cueillette sélective et à la préparation par voie humide, choisis parmi les meilleures origines.

Le torréfacteur au travail dans l'atelier de torréfaction, à Feluy

La maîtrise de la torréfaction

Une torréfaction à l'ancienne, de 20 minutes au lieu de 5, qui monte doucement en température. Odeur, couleur et crépitement des grains signalent le moment idéal.

Grains de café fraîchement torréfiés qui s'écoulent entre les mains du torréfacteur

Fraîcheur et livraison

Torréfaction le lundi, commande préparée la veille de la livraison : livraisons par nos soins le mardi, le mercredi et le jeudi, partout en Belgique.

Jeune plant de caféier aux feuilles vertes brillantes

Un engagement durable

Cafés certifiés Rainforest Alliance, UTZ ou bio, soutien à Efico à hauteur de 0,25 € par kilo, circuit court.

Venez nous rencontrer

L'atelier vous est ouvert de 9h00 à 17h00 du lundi au jeudi. Comme nous privilégions les contacts humains, le plus convivial, c'est de se rencontrer !

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